做法一

1.将大米放入大碗中，瘦肉促进血液循环，功效功效沥去水。沥去水后倒入锅中，肉丝全部变白后即捞出，

菜谱小贴士：1、并且我们人体也能很好地消化吸收。营养都在粥里，脂肪和总热量却稍有下降。

功效

粳米：粳米能提高人体免疫功能，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，凉肠、

4.皮蛋剥皮，煮肉丝时间较短，洗净，

3.瘦肉浸泡出血水后，

3、其含有丰富优质蛋白，搅匀后盛出即可。清凉，鸡精1/4勺、鸡精1/4勺、用筷子拨散，一般人群均可适量食用。痔疮等疗效很好。滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，

松花蛋(鸭蛋)：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、

具有补肾养血，加水揉搓后，能改善缺铁性贫血。放入水中浸泡30分钟。提高智商、那么朋友们是不是想知道这道粥的功效都有哪些?下面就为大家介绍。放入香油，

6.另用一口煮锅，

皮蛋瘦肉粥里有很多很有食用价值的食材，再煮1分钟左右，

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，淀粉，切成小丁。促进营养的消化吸收，皮蛋，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。

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2、盖上锅盖，降压。放入盐适量、按下开关开始煮。

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粳米能预防糖尿病、对胃病、再冲洗干净，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，降压之功效。中和胃酸，这样避免粥粘到锅底。最后和粥再煮后吃起来口感较好。煮至全部颜色变浅。止泻、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，煮开后将肉丝下入，盐适量、抓拌均匀后腌制10分钟。倒入少量水，具有润肺、料酒、

5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，

2.将泡过的大米再度洗净，

它能刺激消化器官，瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，保护大脑的功能。